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原来酒楼可以这么玩!渔人岛融入CCP,激发无限的创富活力

时间: 2018-01-10 16:23 来源:未知

  日前,CCP(全称:“多彩中国平台”或“CC多彩平台”),与渔人岛酒楼集团签订了一项合作,自此,“渔人岛”正式融入CCP这个充满无限可能的海洋,将激发出无穷无尽的创富活力!

  

 

  图为渔人岛集团唐承胜董事长(左)与多彩中国董事长黄一虎先生()右签署合作协议

  渔人岛酒楼(均禾店)位于广州市白云区平沙空港水产世界二楼,是一家集浙、粤、中华创意料理于一身的自选海鲜加工酒楼,拥有500人用餐的豪华宴会大厅和12间包厢,以及会议室,内配有LED彩色大屏幕舞台,可承接各种婚庆、酒席、商务宴会、团拜等活动。一楼附设大型直供平价海鲜超市,旁边附设有十几个正规的羽毛球、乒乓球比赛场地,是一个亲朋聚会、公司商务宴请、团拜、招商集美食与运动、娱乐于一身的综合场所。

  “酒楼的餐位数量、周转效率、满座率、回头率,制约了餐饮业的盈利规模。若能突破这个限制,餐饮业则钱途无量!”渔人岛集团唐承胜董事不无感慨说,“为此,我们融入CCP,希望通过CCP把酒楼当成平台‘玩’!”

  据悉,餐位数量、周转效率、满座率、回头率是决定餐厅能否火爆的重要因素,也就是说,假如一个仓位可以周转三次给三拨客人用餐,那么100个餐位就可以做300个餐位的生意。因此,这四个要素是能否饱和经营的主要指标! 其中,餐位数量是固定的,周转效率与用餐时间有关,优化空间相对有限,所以提高满座率和回头率是打破瓶颈的重点!

  渔人岛将如何突破瓶颈实现“钱途无无量”呢?

  “首先要突破时空上的限制,实现跨界收益!”CCP董事长黄一虎先生透露说,“其次,把酒楼打造成一个人脉平台、公益平台和扶农扶商的平台!”

  目前,渔人岛酒楼现有餐位600个,经营早茶、午宴、晚宴和夜宵四档。通过与CCP对接后,采用合伙人推荐制,加上CCP的互动引流,可以让满座率达到85%以上,并通过CCP平台派赠红包券(最多可抵扣70%的餐费)、消费补贴(最多可以100%补贴)的方式,让消费者与酒楼形成一个“利益共同体”和“利益共赢体”,黏性和回头率可达到80%以上。

  其二,餐厅空间是有限的,而互联网是无界的!通过CCP独特的共享机制,实现线上线下无缝结合,让CCP平台源源不断地给消费者和渔人岛酒楼输送额外的红利,从而实现跨界创收、突破瓶颈束缚!

  黄一虎董事长表示,此次融合,渔人岛酒楼将挂牌作为“多彩中国 · 公益服务站”,除了参与公益互动外,也肩负着扶农的重要责任,将设置“地方农特产区”,线上线下结合,集展示、公益、扶贫和销售于一体。就餐之余,消费者可以参与公益分享,然后使用CCP平台的红包,或采用在线“倒贴购”的模式,O2O把农特产带回家,最高可获得CCP平台的全额补贴,暨拿到实惠,也顺手参与了扶农扶贫!

  

 

  

 

  图为渔人岛酒楼外景和内景

(责任编辑:游山浪子)


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