欢迎访问都市网官方网站!欢迎投稿402198961@qq.com!
设为首页 | 收藏本站
名企聚焦 艺术先锋
行业观察 艺术人生
热点事件 体育动态
教育信息 名企人物
企业观察 都市解读
法治生活 法律法规
安全生产 食品安全 生态环保
健康卫生 房产商情 财经在线
娱乐资讯 旅游天下 科技之窗
公益精粹 文化产业
海外之声 书画收藏
报料投稿 名人访谈
今天:
您所在的位置:主页 > 都市解读 >

传统普洱茶零距离触摸科技脉搏,滇之坊与周红杰教授的茶缘 .

时间: 2020-06-02 15:50 来源:华北信息港

一个是爱茶、志在创新的发烧级茶友;

一个是懂茶、深耕普洱茶领域几十载的资深教授;

一个是沉浮普洱茶行业十年之久的匠心品牌;

他们凝聚在一起会碰撞出怎样的火花,普洱茶的意义又将怎样被重新定义?

一切问题的答案都藏在一杯滇之坊科技普洱茶中,这或许就是滇之坊与周红杰教授注定的茶缘......

 

 

 

有一种缘分叫茶缘,正如滇之坊与周红杰教授

有一种相见叫茶缘,在茫茫人海中我泡好两杯普洱茶,似乎只为等你共品,滇之坊创始人杨建宇与周红杰教授之间的“缘”便是如此。

杨建宇是个不折不扣的茶痴,他爱品茶,爱中国茶文化,也爱钻研茶。挑选盖碗、开水烫洗、落茶入杯,整套泡茶动作,他做的如行云流水,没有多一声磕碰。如此娴熟的动作在年轻人身上并不多见,而杨建宇却恰恰做到了。

这样一个茶不离手的发烧级茶友,因茶结缘,因地结缘,选择义无反顾地投身到自己热爱的茶领域,在这里打拼出一番属于自己的事业,从事传统普洱茶生意。在经营滇之坊的过程中,杨建宇发现普洱茶的意义远不止为国人带来舌尖上的享受,他想在传承中突破创新,坚信茶并非只有一种意义,也并非一种销售渠道,与科技结合是普洱茶未来必经之路。

正是对茶的痴爱与志在创新的精神,在机缘巧合下,引起了云南农业大学从事科技普洱茶研究方向的周红杰教授注意,他们一个人在山西,一个人在云南,两千多公里的遥远距离并未阻止两人相见。

 

 

同样爱茶、爱钻研茶的两人一见如故,周教授格外欣赏这个敢于创新的年轻人。两人以茶会友,手持一杯普洱茶,在醇香四溢中探讨的是如何重新定义普洱茶的意义,让国人感受普洱茶拥抱数字化、科学化、智慧化以及碰上5G科技后的奇妙之处。

滇之坊与周红杰教授的携手,凝聚起了一股强大的力量,使得普洱茶能够零距离触摸科技的脉搏,人人都能喝上一杯健康科技茶,他们用科技打开了普洱茶的新能量,让喝茶不仅是一种生活习惯,更是一种健康方式!

为什么滇之坊与周红杰教授能够做到重新定义普洱茶的意义?

周红杰教授又是何许人也?

 

“科技普洱茶之父”——周红杰教授

在与滇之坊携手之前,周红杰教授已经在普洱茶领域几十载,荣获无数奖项,取得了丰硕研究成果——发表论文160余篇,获授权专利24项,软件著作权2件,在全国茶学学科的地位和影响力极大,他的生活早已于与普洱茶息息相关。

首届“全球普洱茶十大杰出人物”并获得“茶马奖”、被云南省教育厅授予“周红杰名师工作室”、荣获“觉农勋章”、“滇茶国际十大功勋人物”等荣誉,同时还是云南普洱茶协会常务理事、国际普洱茶评鉴委员会常务理事与副秘书长、云岭产业技术领军人才、全国优秀茶叶科技工作者、国家基金项目和成果评议专家.......这些仅是周红杰教授头衔中的一小部分,更值得一提的是他的著作与科研成果。

 

 

周红杰教授撰写主编《云南普洱茶》、《云南普洱茶化学》、《普洱茶与微生物》、《普洱茶健康之道》等多部著作,对云南茶叶产业发展影响重大。此外,他还主持国家支撑计划项目、国家自然科学基金、云南省“十二五”重点项目等16项,经费累计2000多万,他的普洱茶研究项目获得国家自然科学基金的资助,实现普洱茶研究国家级项目零的突破,开启普洱茶学科研究的新篇章,可以称得上是“科技普洱茶之父”。

其中,关于科技普洱茶的研究成果,正是来源于周红杰教授发现其降血压、血脂的效果来源于一定比例的茶多酚、茶多糖、LVTP(洛伐他丁)、GABA(γ-氨基丁酸)等物质的协同作用,掌握好它们,是将效果发挥到更好的关键。

其中,LVTP、GABA两种物质是普洱茶降血脂、血压的核心元素,LVTP为胆固醇的合成抑制剂,能够减少人体内胆固醇的合成,从而起到降血脂的作用;GABA能够降低血压,增强肝、肾功能,辅助改善神经机能,以及抵抗焦虑,促进睡眠。

基于这些研究成果,滇之坊与周红杰教授演绎了一次传统名茶与名师之间的激情碰撞,重新激发出普洱茶的新能量!

 

传统名茶碰撞名师,再造普洱茶创新未来

滇之坊科技普洱茶是能科学讲清楚的一杯数字普洱茶,从茶树的种植到茶叶的采摘、加工,再到普洱茶的数字化生产、检测,每个人都能将它喝得明明白白。

而这背后是滇之坊、周红杰教授及周红杰名师工作室团队成员的不懈努力,他们将彼此的思维产生碰撞,将“一种产洛伐他汀紫色红曲菌霉MPT13(ZL 20101012965.9)”、“一种真空厌氧处理茶鲜叶设备(ZL 201112103251.4)”两种专利技术融入研发中,提升LVTP、GABA两种物质的含量,创新性研发出了滇之坊LVTP益元科技普洱茶、滇之坊GABA益元科技普洱茶。

 

 

除此以外,周红杰教授及其团队还帮助滇之坊一步步建立数字化、科学化、智慧化的生产、检测体系,将5G科技融入其中,实施全流程监控,每一种物质的含量都尽在掌握之中,严格控制科学配比,增强普洱茶的效果。

目前,滇之坊科技普洱茶已经拥有一大批粉丝,销量一直持续上升。对此杨建宇表示,“这一切都是周教授的功劳,正是有他这样愿意扶持年轻人创业的筑梦者,滇之坊才得以取得如今的成就,我从内心深处感激他,今后我仍会不忘初心,砥砺前行,将科技普洱茶送去更多人身边,将健康送给更多人。”

在这个人人追捧明星的年代,还有一批如杨建宇般崇尚研发,认为科技是重中之重的人,相信滇之坊的明天必定会更好,因为科技的前进永不止步!

  文章来源:滇之坊:人生有度,茶益有度-华北信息港

  http://www.huabei163.com/article-107514-1.html

(责任编辑:游山浪子)


    都市网版权及免责声明:
    1. 凡本网注明“来源:都市网或者中国都市新闻网” 的所有作品,版权均属于都市网。如转载,须注明“来源:都市网或者中国都市新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。


    2. 凡本网注明 “来源:XXX(非都市网或者中国都市新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。


    3. 任何单位或个人认为都市网或者中国都市新闻的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向都市网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。


    4. 都市网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。


    5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,都市网不负责任。


    6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。


    7. 联系邮箱:402198961@qq.com 本网将迅速给您回应并做处理。

国际新闻

更多>>

民生新闻

更多>>

最新文章

推荐文章

关于我们 | 商务洽谈 | 工作人员 | 版权声明 | 删帖公示 | 服务协议 | 查询系统 |

本站部分资料来源于互联网转载和网友发布,如侵犯您的权益,请联系我站客服,我们将尽快处理,谢谢合作! 本网站所刊载信息,不代表都市网 。 刊用本网站稿件,务经书面授权。 都市网 .版权所有 未经书面许可不得转载 网站所登新闻、资讯等内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权。
请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究。

世界新媒体大会-都市网
Copyright©2016 都市网 Inc. All Rights Reserved.
中国工业与信息化部备案号:鲁ICP备15006490号-1 公安备案号37050202370536 法律顾问:吕洪利 执业证号:13701201010222975
 技术支持:合肥迷城网络